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コロンビア　サンチュアリオ　レッドブルボン　ブラックライムハニーミディアムロースト / スペシャルティコーヒークリックポストで送料無料自家焙煎コーヒー

CBK001

2,000円(税148円)

定価：2,000円(税148円)

コロンビアピンクブルボン

DETAIL

コロンビア　サンチュアリオ　レッドブルボン　ブラックライムハニー
（クリックポストで送料無料）

サンチュアリオ農園の特殊プロセスロット。
コーヒーチェリーのジュース(モスト)を使用したウェットパーチメントの発酵工程で、チェリーの状態ではチェリーのみの嫌気性発酵を行っている違いがあります。

基本的な風味はライムやレモン、グレープフルーツのようなシトラス感やビター感のある独特のフレーバーがしっかりと感じられ、個性的です。
また冷めてもこの風味が一貫して感じられます。

カッピングプロファイル
ライム、グレープフルーツ、ブラックペッパー、ハニー、ブライトシトリック、ラウンドマウスフィール、コンプレックス、ロングアフターテイスト

1ハゼ終わりくらいの焙煎です。

トップスペシャルティグレード

豆・粉　200g-2000円

焙煎度　ミディアムロースト（浅煎り）

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